CUISINE
お料理
COURSE style
コース料理
熊本の風土に合ったフレンチベースの料理を、地産地消と“循環する美食”をテーマに提供しております。
ひと皿ごとに、未来へ続くやさしい循環を感じてください。
BUFFET style
ビュッフェスタイル
彩豊かな料理ビュッフェと華やかなデザートビュッフェをご用意しております。
目にも楽しく、味わい深いビュッフェスタイルで、特別なひとときを演出いたします。
KIDS MENU
お子様料理
お子様にも安心してお楽しみいただけるキッズ向けのお料理もご用意しております。
ご家族で参加されるパーティーやイベントでも、安心してお食事をお楽しみいただけます。
DRINK
ドリンク
ドリンクメニュー
ソフトドリンクからアルコールドリンクまで、
幅広いラインナップをご用意しております。
ドリンクオプションメニュー
通常のドリンクメニューに加え、
オプションとして特別なドリンクもご用意しております。
TASTE
of
KUMAMOTO
熊本の恵み
熊本産素材を使用したお料理とドリンクをお楽しみください
くまもとあか牛のローストビーフ
熊本の豊かな自然が育んだ
「くまもとあか牛」を贅沢に使用。
赤身の旨みを十分に味わえる
ローストビーフに仕上げました。
天草さくら鯛の鯛めし
天草の海の恵み「天草さくら鯛」を
贅沢に使用した鯛めし。
上品な旨みと香りが広がる味わいを
お楽しみいただけます。
球磨焼酎
熊本・人吉球磨地域で造られる米常駐。
「球磨焼酎」
豊かな香りとすっきりとした味わいを
お楽しみいただけます。
熊本産素材のカクテル
熊本産の素材を使用したカクテルを
ご用意しております。
地元ならではの味わいをお楽しみください。
